RESEP BROWNIES KEJU

BAHAN :

• Tepung terigu protein sedang 60 gram
• Margarin 100 gram
• Kuning telur dari 6 butir telur
• Baking powder 1/4 sendok teh
• Putih telur dari 4 butir telur
• Gula pasir 200 gram
• Keju slice 4 lembar
• Cokelat bubuk 30 gram
• Dark cooking chocolate 50 gram, dipotong-potong
• Cokelat pasta 1/2 sendok teh

Cara Membuat :

1. Bagilah semua bahan jadi dua bagian.
2. Lelehkan margarin. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk hingga cokelat meleleh.
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan. Tuang adonan ke dalam 2 loyang 24x10x7cm. Kukus 10 menit dengan api sedang.
4. Letakkan keju slice. Kukus 10 menit.
5. Kocok sisa telur dan sisa gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tuang margarin cair. Aduk kembali. Tuang adonanke atas lapisan keju slice. Kukus lagi 10 menit dengan api sedang, sampai kue matang.
6. Setelah kue matang angkat kue, kemudian dinginkan beberapa saat. lalu potong kue menjadi beberapa bagian, selanjutnya kue Brownies Keju siap untuk disajikan.
   
   
    sember :
   http://forum.kompas.com/food/313398-cara-membuat-brownies-keju-super-enak.html