RESEP ULI COKELAT

Sebenarnya uli itu sendiri sudah ada dari dulu, naman ini resep dari teman saya yang menginovasi makanan tradisional ini. Dan resep ini benar-benar telah dicoba dan rasanya itu beneran enak.

Bahan-bahan

1 liter Beras Ketan

1 buah Kelapa

1 batang Cokelat Batang

Cara membuat

1.    Cuci beras ketan hingga bersih

2.   Kukus beras ketan yang sudah dicuci kurang lebih 15 menit

3.   Setelah setengah matang campur ketan dengan kelapa yang sudah diparut, lalu kukus lagi selama kurang lebih 1 jam

4.   Kasih garam secukupnya saja untuk penyedap

5.   Setelah matang angat dan langsung ditumbuk

6.   Setelah kalis bisa dibentu sesuai selera

7.   Lelehkan cokelat batang, kemudian masukan uli yang sudah dibentuk kedalam coklat

8.   Siap dihidangkan.

SELAMAT MENCOBA :)